Published April 22, 2025
| Version v1
Conference paper
Open
MIKROSKOPIK ZAMBURUG'LARDAN OLINADIGAN OZUQA OQSILLARI
- 1. O'zbekiston Milliy Universitetining Jizzax filiali
Description
Ushbu tezida mikroskopik zamburug‘lardan ozuqa olish va uning ishlatilishi haqida yoritilgan. Mikroskopik zamburug‘larni mitseliylari oqsil va almashinmaydigan aminokislotalarga boy manba hisoblanadilar. Shuning uchun ham mikroskopik zamburug‘lardan olinadigan ozuqa oqsillari soya va go‘sht oqsiliga yaqin turadi.
Files
MIKROSKOPIK ZAMBURUG‘LARDAN OLINADIGAN OZUQA OQSILLARI.pdf
Files
(1.8 MB)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:2d9d5423ca328dd6a1f9f4bfd7443a4c
|
1.8 MB | Preview Download |