Саидова , Д. ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ: ВЛИЯНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ СРЕД И ПОЛИФОСФАТОВ НА КУЛЬТУРАЛЬНУЮ АКТИВНОСТЬ: Https: doi.org 10.5281 Zenodo.15321633. ISPC 2025, 1 (1), 343-346.