ZAMBURUG'LARDAN OZUQA OQSILLARI OLISH BIOTEXNOLOGIYASI: https://doi.org/10.5281/zenodo.15031567

Zulayho Mamadaliyeva; Mohichehra Fayzullayeva; Muqaddas Sobirova

Mualliflar

Mamadaliyeva Zulayho Ubaydullo qizi Mirzo Ulug‘bek nomidagi O‘zbekiston Milliy universitetining Jizzax filiali Author
Fayzullayeva Mohichehra Alijon qizi O‘zbekiston milliy universitetining Jizzax filiali talabasi Author
Sobirova Muqaddas Botirovna O‘zbekiston milliy universitetining Jizzax filiali Author

##semicolon##

Mitseliy##common.commaListSeparator## gemitsellyuloza##common.commaListSeparator## Penitcillium##common.commaListSeparator## Aspergillus##common.commaListSeparator## Trichoderma##common.commaListSeparator## lignin##common.commaListSeparator## dializ##common.commaListSeparator## sentrifuga##common.commaListSeparator## toksin##common.commaListSeparator## ekstraksiya

Abstrak

Bugungi kunda dunyo aholisining o‘sishi va oziq-ovqat xavfsizligi muammosi oqibatida muqobil oqsil manbalarini qidirish dolzarb masalalardan biriga aylandi. Hayvonlardan olinadigan oqsillar bilan bog‘liq ekologik muammolar, ularning qimmatligi va ayrim hududlarda yetishmovchiligi zamburug‘lar asosidagi oqsil ishlab chiqarish texnologiyalarining rivojlanishiga turtki bo‘lmoqda. Zamburug‘lar tez o‘sishi, yuqori oqsil tarkibiga ega bo‘lishi va turli organik chiqindilarni qayta ishlash qobiliyati bilan ajralib turadi. Zamburugʻlardan ozuqa oqsillari olish biotexnologiyasi – mikrobiologiya va biotexnologiyaning zamonaviy yoʻnalishlaridan biri boʻlib, sanoat miqyosida muhim ahamiyatga ega.

Yuklashlar

##submission.citations##

Q. Davronov Biotexnologiya: Ilmiy, amaliy va uslubiy asoslari Toshkent “Patent-Press” 2008

N.A. Xo‘jamshukurov, Q.D.Davronov, M.E.Sattorov Oziq-ovqat va ozuqa mahsulotlari biotexnologiyasi Toshkent “Tafakkur bo‘stoni” 2014

X.B. Yunusov, A.A.Elmurodov, Y.U. Abdullayeva, Ch.U.Baysariyeva Biotexnologiyada bioxavfsizlik Toshkent “Fan ziyo” 2023

Q.D Davronov, B.S Alikulov – Biotexnologiya darslik, Toshkent -2022

R.A.Sobirova, O.A.Abrorov, F.X.Inoyatova, A.N.Aripov – Biologik kimyo darslik, Toshkent “Yangi asr avlodi” 2006

N.A.Xo‘jamshukurov, M.S.Toshmuxamedov, V.Z.Nurmuxamedova-Biotexnologiya asoslari fanidan ma’ruza matni, Toshkent 2013

Mustafoqulov M., Mamadaliyeva Z. Transgen hayvon olish usullari //International Journal of Science and Applied Research. – 2024. – T. 1. – Yoʻq. 3. – 78-81- betlar.

Sh Q. R. et al. Aptomerlar texnologiyasini biotexnologiyada qo‘llash //Interdiscipline innovation and scientific research conference. – 2024. – Т. 3. – №. 26. – С. 67-73.